GF-30 filetkniven er laget med et smalt, fleksibelt blad, slik at du kan komme veldig nærme og rundt benet. Samtidig er kniven god til å fjerne skinn fra fisken, fordi bladet kan bøyes helt ned til horisontal kontakt med skjærebrettet, slik at du kan styre med presisjon. Globals fokus på ergonomi og optimal brukervennlighet gjør serien populær blant både profesjonelle og amatørkokker. Laget uten skjøter og derfor veldig hygienisk. Globalserien har over 70 deler til alle formål. Hele utvalget er tilgjengelig her.
Varenummer: 17030
farge: Stål og svart
materiale: stål
lengde: 21 cm
Bemærk: Tåler vask i oppvaskmaskin