Hodekniv med blad på 14 cm i en ny ikonisk knivserie fra Komin Yamada. Bladet i 3 lag er laget i det spesielle CROMOVA 18 SANSO-materialet. Det indre laget er slipt for perfekt skjæreevne, og de to ytre lagene beskytter mot støt, rust og flekker. Den nye hamrede overflaten på sidene av kniven skaper luftlommer som gjør at maten lettere frigjør bladet. Den mellomstore kniven er enkel å jobbe med på kjøkkenet, og havsanden i sjakten gir optimal balanse i hånden. Laget i Japan basert på syv klassiske bushido-dyder, som prikkene på skaftet i rustfritt stål symboliserer.
Serie: Global SAI
Varenummer: 17241
farge: stål
materiale: Knivblad i Cromova 18 Sanso-materiale og håndtak i rustfritt stål
lengde: 26 cm
Bemærk: Tåler ikke oppvaskmaskin
