Universalkniv med blad på 14,5 cm i en ny ikonisk knivserie fra Komin Yamada. Bladet i 3 lag er laget i det spesielle CROMOVA 18 SANSO-materialet. Det indre laget er slipt for perfekt skjæreevne, og de to ytre lagene beskytter mot støt, rust og flekker. Den nye hamrede overflaten på sidene av kniven skaper luftlommer som gjør at maten lettere frigjør bladet. Den mellomstore Universalkniven er litt smalere enn kokkens kniv av samme størrelse og er god til all slags matlaging av grønnsaker og frukt. Laget i Japan basert på syv klassiske bushido-dyder, som prikkene på skaftet i rustfritt stål symboliserer.

Serie: Global SAI
Varenummer: 17242
farge: stål
materiale: Knivblad i Cromova 18 Sanso-materiale og håndtak i rustfritt stål
lengde: 26,5 cm

Bemærk: Tåler ikke oppvaskmaskin