Kokkekniv av høy kvalitet med franskinspirerte former. Kniven passer for de fleste oppgaver som finnes på kjøkkenet. Bladet er ekstremt godt å jobbe med, og det beholder sin skarphet i lang tid. Bra for tilberedning av større matvarer.
- Produktkode: MBK-110
- Type: Kokkekniv
- Knivlengde: 270 mm
- Total lengde: 395 mm
- Vekt: 0,36 kg
- Materiale, blad: MAC Overlegen stål: karbonstål av høy kvalitet, krom, Molybden vanadium
- Knivstyrke: Rockwell 59-60 °
- Materiale, grep: Japansk pakke tre
